仿瓷餐具不更容易摔碎，家长爱人给孩子用，但消费者必需要小心搭配，香港消费者委员会近期一项市面抽验测试找到，部分仿瓷餐具不会发布污染物，还包括甲醛及三聚氰胺单体，其中一款中国制为的铭丰牌绿色饭碗，甲醛更加微克高达3.2倍。香港消委会警告市民，高温、高酸环境不会加快危害杂质发布，不宜放进微波炉冷却。　　多款餐具甲醛、三聚氰胺微克　　消委会抽验市面上39款仿瓷餐具，还包括饭碗或汤碗、餐碟及筷子，价钱由港币2元至50元平均，测试结果显示，有9款产品没能合乎内地的卫生标准。

　　就甲醛测试，5款饭碗/汤碗及筷子样本检测甲醛，迁入量水平由0.67至10.6mg/dm2，当中，三个样本（两款饭碗及一款筷子）的甲醛迁入量远超过内地和欧盟的标准下限；微克的样本中，铭丰牌饭碗的甲醛迁入量远超过标准下限3.2倍。　　另外，消委会的测试又找到，3款餐碟、5款饭碗/汤碗和1款筷子样本检测三聚氰胺单体，但其中有1款汤碗检测的三聚氰胺单体迁入量（0.22 mg/dm2），稍高于内地有关标准规定的下限（0.2mg/dm 2），却仍未远超过欧盟的标准下限。

　　记者探访广州本地吉之岛、百佳、万佳餐馆，仍未找到铭丰牌问题餐具，而且仿照陶瓷餐具标示的材料大多为：密胺、美耐皿和PP。　　产品加工不完备可释放出来剧毒物质　　按世界卫生组织的建议，三聚氰胺为污染物，不不应加到在食物中，而其每日可容忍摄入量为每公斤体重0.2毫克。以一个体重60公斤的成年人计算出来，每日的三聚氰胺可容忍摄入量为12毫克。

　　香港消委会讲解说道，甲醛和三聚氰胺是生产仿瓷餐具常用的原料，不过如果在生产过程中工序不完备，有可能造成做成的产品发布过量的甲醛或三聚氰胺单体，污染食物。　　时逢高温有害物质不会获释　　华南理工大学材料科学与工程学院贾德民教授向记者回应，仿瓷餐具的制作原料三聚氰胺、甲醛，都是剧毒物质，虽然国家并没有停止使用氨基树脂等，但个人建议还是要尽量避免用于该材料的餐具，特别是在对儿童。香港消委会警告说道，常温之下用于合格仿瓷餐具，对身体健康会有过于大影响，但若遇上高温、高酸等环境，之后更容易加快有害物质发布。

因此用于这类餐具过程中，不要放进微波炉，或必要在火上冷却。　　PP材料更加安全性　　上述记者在市面上看见的餐具标明材料密胺、美耐皿，只不过为同一材料，都为三聚氰胺甲醛树脂制作而出，也归属于氨基树脂这一类材料。是正规化的仿瓷餐具，如加工规范，在生产过程中，都会给与充裕的时间让产品里的剧毒物质（如甲醛）释放出。

　　但如果要给孩子搭配轻巧、不更容易摔碎的餐具，贾德民建议PP（化学名：聚丙烯）等材料比较安全性。PP有外用腐蚀性、防水性、耐高温性、耐老化、表面光洁度好、充份的热稳定性，且价格适合，缺点是透明度较好，并且残余垢不易清洗，用于期限一般为：6～8个月。